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蛋白質(zhì)純化的主要方法
  蛋白質(zhì)的分離純化在生物化學(xué)研究應(yīng)用中使用廣泛,是一項重要的操作技術(shù)。 一個典型的真核細(xì)胞可以包含數(shù)以千計的不同蛋白質(zhì),一些含量十分豐富,一些僅含有幾個拷貝。為了研究某一個蛋白質(zhì),必須先將該蛋白質(zhì)從其他蛋白質(zhì)和非蛋白質(zhì)分子中純化出來。
  蛋白質(zhì)純化主要方法
 ?。?)根據(jù)分子大小不同的分離方法:透析和超過濾(利用蛋白質(zhì)分子不能通過半透膜的性質(zhì));密度梯度離心(蛋白質(zhì)在介質(zhì)中離心時質(zhì)量和密度較大的顆粒沉降較快);凝膠過濾(一種柱層析)
 ?。?)利用溶解度差別分離:等電點沉淀法(由于蛋白質(zhì)分子在等電點時凈電荷為零,減少了分子間靜電斥力,因而容易聚集沉淀,此時溶解度?。?;鹽溶與鹽析(利用一定濃度鹽溶液增大或減小蛋白質(zhì)的溶解度)
 ?。?)根據(jù)電荷不同的分離方法,主要包括電泳和離子交換層析分離;
 ?。?)蛋白質(zhì)的選擇吸附分離(利用顆粒吸附力的強弱不同達(dá)到分離目的)
 ?。?)根據(jù)配體特性的分離——親和層析(利用蛋白質(zhì)分子與另一種稱為配體的分子能夠特異而非共價地結(jié)合這一生物性質(zhì))
  (6) 低溫有機溶劑沉淀法: 用與水可混溶的有機溶劑,甲醇,乙醇或丙酮,可使多數(shù)蛋白質(zhì)溶解度降低并析出,此法分辨力比鹽析高,但蛋白質(zhì)較易變性,應(yīng)在低溫下進(jìn)行。

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