產(chǎn)品名稱:α-淀粉酶活性檢測試劑盒
產(chǎn)品型號:BC0615
產(chǎn)品特點(diǎn):α-淀粉酶活性檢測試劑盒測定意義:淀粉水解酶,包括α-淀粉酶和β-淀粉酶。α-AL (EC 3.2.1.1)隨機(jī)催化淀粉中α-1,4-糖苷鍵水解,生成葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、糊精等還原糖,同時使淀粉的粘度降低,因此又稱為液化酶。
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α-淀粉酶活性檢測試劑盒
產(chǎn)品規(guī)格:100管/48樣 產(chǎn)品商標(biāo):solarbio
保存與運(yùn)輸:4℃保存或-20℃保存; 參考價格:860
庫存狀態(tài):現(xiàn)貨
關(guān)鍵字: α-淀粉酶檢測試劑盒|淀粉酶檢測試劑盒|α-淀粉酶|試劑盒
簡要介紹:
淀粉酶負(fù)責(zé)水解淀粉,包括α-淀粉酶和β-淀粉酶。α-淀粉酶(EC 3.2.1.1)可隨機(jī)地作用于淀粉中的α-1,4-糖苷鍵,生成葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、糊精等還原糖,同時使淀粉的粘度降低,因此又稱為液化酶。
還原糖還原3,5-二硝基水楊酸生成棕紅色物質(zhì)。β-淀粉酶不耐熱,在70℃鈍化15min,從而測定α-淀粉酶活性。
產(chǎn)品詳細(xì)描述
產(chǎn)品內(nèi)容:
試劑一:液體20mL×1瓶,室溫保存。若有黃色晶體析出,可適當(dāng)加熱溶解后再用。
試劑二:粉劑×1瓶,4℃保存。臨用前加入10mL蒸餾水,置于常溫水中并加熱煮沸,期間不斷攪拌粉劑溶解。
標(biāo)準(zhǔn)品:粉劑×1支,10mg無水葡萄糖。
產(chǎn)品說明:
淀粉酶負(fù)責(zé)水解淀粉,包括α-淀粉酶和β-淀粉酶。α-淀粉酶(EC 3.2.1.1)可隨機(jī)地作用于淀粉中的α-1,4-糖苷鍵,生成葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、糊精等還原糖,同時使淀粉的粘度降低,因此又稱為液化酶。
淀粉水解酶催化淀粉水解生成還原糖,還原糖還原3,5-二硝基水楊酸生成棕紅色物質(zhì),在540 nm有吸收峰;通過測定540 nm吸光度增加速率,計算淀粉酶活性。α-AL耐熱,但是β-淀粉酶可在70℃鈍化15min。因此粗酶液經(jīng)過70℃鈍化15min,就只有α-AL能夠催化淀粉水解。
需自備的儀器和用品:
酶標(biāo)儀或分光光度計、恒溫水浴鍋、臺式離心機(jī)、可調(diào)式移液器、96孔板/微量比色皿、研缽和蒸餾水。
操作步驟:
一、粗酶液提?。?/span>
稱取約0.1g樣本,加0.8mL蒸餾水勻漿;勻漿后在室溫下放置提取15min,每隔5min振蕩1次,使其充分提取;6000g,常溫離心10min,吸取上清液并加蒸餾水定容10 mL,搖勻,即為淀粉酶原液。
二、測定步驟和加樣表:
試劑(μL) | 對照管 | 測定管 | 標(biāo)準(zhǔn)管 | 空白管 | |
α淀粉酶原液 | 75 | 75 | - | - | |
蒸餾水 | - | - | - | 75 | |
標(biāo)準(zhǔn)溶液(mg/mL) | - | - | 75 | - | |
70℃水浴15min左右,冷卻 | |||||
試劑一 | 150 | - | - | - | |
將以上對照管、測定管和試劑二置于40℃恒溫水浴中保溫10min左右 | |||||
試劑二 | 75 | 75 | 75 | 75 | |
在40℃恒溫水浴中準(zhǔn)確保溫5min | |||||
試劑一 | - | 150 | 150 | 150 |
混勻,90℃水浴10min,蒸餾水調(diào)零,540nm處讀取對照管、測定管、標(biāo)準(zhǔn)管、空白管吸光度,分別記為A對照、A測定、A標(biāo)準(zhǔn)和A空白,計算ΔA測定=A測定-A對照,ΔA標(biāo)準(zhǔn)=A標(biāo)準(zhǔn)-A空白。
三、α-淀粉酶活性計算:
以ΔA標(biāo)準(zhǔn)為y軸,以標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度為x軸,繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線,得到方程y=kx+b。將
ΔA測定帶入方程得到x(mg/mL)。
2、α淀粉酶活性的計算
(1)按照樣本質(zhì)量計算
單位定義:每g 組織每分鐘催化產(chǎn)生1mg 還原糖定義為1 個酶活力單位。
α- 淀粉酶活性(mg/min/g 鮮重)=x×V 樣÷(W×V 樣÷V 樣總)÷T=2×x÷W
(2)按照蛋白質(zhì)含量計算
單位定義:每mg 組織蛋白每分鐘催化產(chǎn)生1mg 還原糖定義為1 個酶活性單位。
α-淀粉酶活性(mg/min/mg prot)= x×V 樣÷(V 樣×Cpr)÷T==0.2×x÷Cpr
(3)血清(漿)樣本中α-淀粉酶活性計算
單位定義:每ml血清(漿)每分鐘催化產(chǎn)生1mg 還原糖定義為1 個酶活性單位。
α-淀粉酶活性(mg/ml)= x÷T=0.2×x
V 樣:加入反應(yīng)體系中樣本體積,0.25 mL;V 樣總:提取液總體積,10 mL;Cpr:樣本蛋白質(zhì)濃度,mg/mL;W:樣本質(zhì)量,g;T:反應(yīng)時間,5min。
注意事項:
當(dāng)測定的吸光值大于1時,可以對樣本進(jìn)行適當(dāng)稀釋后測定。
相關(guān)文獻(xiàn):
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